开封美食网红打卡地？
美食网红打卡地在开封的话，一定要去鼓楼夜市。鼓楼夜市是是开封最繁华的美食街。在开封的鼓楼区，到晚上的话，很热闹。著名的开封灌汤包。疯开封炒凉粉，还有旋风土豆。章鱼小丸子，羊肉炕馍，酸奶麻花，还有可以带走的礼盒包装的花生酥等特产，，，，特别适合网红打卡。
开封地摊小吃？
1、鼓楼夜市。鼓楼夜市是开封夜市的老大哥，没人敢称第一的，入夜十分，灯火阑珊时，夜市的几道两侧，一片灯火辉煌，夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。
2、西司夜市。西司夜市继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市，对比鼓楼夜市的话还算实惠划算，而且味道也还正宗。以前的西司广场是个大转盘，北面是一个开封的西***寺。西司夜市集中了开封各种特色小吃，味道独特且价格合理。其中黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒凉粉加烧饼、红薯泥极具特色。
3、老河大西门夜市。依托老河大百年老校的历史，聚集周边居民和学生，成为许多外地游客来开封的必去之所。老河大西门，早、中、晚都有不少人来吃东西，但每到傍晚，这里就会更加充满活力。曹记、马记焖烤鸡腿、华侨卷粉、臭干子、麻辣烫、鸡蛋灌饼、粥铺等美食已经成为学生和游客们不可磨灭的记忆。
在开封你最喜欢哪写美食？
关于一个城市的记忆，我们脑海第一浮现的，肯定不是这座城市有多少高楼大厦和风景古迹，而是当地有什么知名的小吃街，能吃什么地道美味的小吃，最市井最地道的小吃也不在富丽堂皇的大饭店，而是寻常的阡陌小巷，街角路边的小吃摊上，开封作为一个历史文化底蕴深厚的八朝古都，饮食文化也颇有讲究，很多开封小吃都历经千年，依然美味好吃。如果说开封城有没有一个地方汇聚了整个开封最经典的小吃，那就非宋都御街不远的上河小吃城莫属了。
上河城小吃街是我每次来开封必来的地方之一，在宋都御街逛累了，正好来这里品尝一下地道的开封小吃。小吃城以古典气质的仿古建筑为底蕴，特色小吃街和北宋文化为主力，里面还有小的娱乐表演，让整个吃饭的过程了充满了欢乐。
谢邀 在开封你喜欢那些美食？做为一个地道的开封人，只能说一句，开封美食太多，而且正宗的每一家口感都小有不同。就拿最出名的胡辣汤来说，开封就有荤、素二种。正宗的荤胡辣汤是烧羊肉胡辣汤，在***居住区东大寺周边(不提具体名号，有广告嫌疑)，早上要排队的。风味口感有别于逍遥镇和北舞渡。素胡辣汤可能是开封独有，不多说，友友们如果来开封自己找找吧。也可私信我。
再就是起源于开封的一款汤，羊双肠，一般早上有。这是有别于羊肉汤的羊汤，它主要用的食材都是羊身上的血、大小肠、心肝肚肺等原料，更有公羊的内外腰，母羊的胎胞(胎盘)、羊的***，公母羊的***等等。看到这里是不是有一些友友心里感到不舒服？习惯就好了！我更是时常看到有美女们在吃。不是有句老话，吃什么补什么吗！
另一个土生土长的是鸡血汤，就不详细介绍了，友友们可自行搜索。
中午就推荐一款最开封的正宗拉面，这个是有别于兰州的。从和面再到拉面，大体一样细节不同。更不同的是卤(就是浇头，臊子)，是羊肉丁加冬瓜配以木耳黄花菜一起烹煮而成，口味很开封。
至于烩面，我不推荐。因为现在很多饭店用的面胚是机器生产的，很少有手工面胚了。如果想品尝特色口味，试一下尉氏的烩面吧，这个里边放有芝麻酱，口感较特殊。
开封的小吃哪种最好吃？
作为一个老开封人我觉得应该有权威发言😌
我心目中的美食就是各种“汤”
NO.1胡辣汤，开封胡辣汤不同于别的地方口味，最传统的是面筋素胡辣汤，里面加了手工洗出来的面筋，粉条海带，简单的配料做出一碗有开封特色的素胡辣汤，只是现在很少人会去费时费力的洗面筋了，现在大多数卖的都是羊肉牛肉胡辣汤，味道也是杠杠的👍
NO.2羊肉汤，开封的老少爷们大多数都是爱喝羊肉汤的，肚肺，白肉，丸子，酥肉，四味菜（黄花菜，炸面筋，丸子，羊肉四合一），再来一块锅盔，一碗熬的奶白的汤，吃上一碗美滋滋的，特别是冬天，早上来一碗羊肉汤一天感觉都不会饿，身上还暖和。
NO.3鸡血汤，鸡血汤跟羊肉汤有点相似，也是熬制一大锅汤，主要是配料不一样，鸡血汤的配料主要是鸡血，鸡肠，另外的鸡肝，鸡心，小丸子小酥肉按照自己的喜好可以加。鸡血汤配烧饼我觉得最好吃了，也有人喜欢泡饼丝，当然都是按照个人口味了。我老公是山东人，我带他去喝鸡血汤，他还以为是一碗鸡血，哈哈哈笑死人了，他喝了一次就彻底爱上了，时不时的还让我带他去喝。
NO.4三狠汤，这种汤现在做的最正宗的也就是几家老店了，第一楼，黄家，中兴楼应该做的都不错。最喜欢三狠汤的酸辣劲，第一口下去就让人怀疑人生，第二口就开始欲罢不能了。
我觉得这几种汤最能代表老开封人的口味了，当然开封别的小吃也特别多，什么灌汤包，黄焖鱼，炒红薯泥，鲤鱼焙面，套四宝，这些都是我们开封的主打，很多人都应该吃过，网上一搜就是一堆，欢迎各路吃货来开封逛吃逛吃逛吃逛吃…
正好手机里面有几张照片，两张四味菜的，有一张鸡血汤的，渣像素凑合看吧😂
