猪价下跌，麦价上涨，到底发生了什么？
从过去的一段时间来看，生猪价格和小麦价格基本保持平稳运行状态，没有出现大的波动和变化。
生猪价格在经过一段时间的持续爆涨后，出现缓慢回落势头，由原来每斤的13元左右，降到了每斤10元，有的地方已跌破10元关口。
最近两天，价格又有所攀升，前天达到了每斤10元，昨天又上升到了每斤10.5元左右。
昨天，是邻村赶大集的日子，集市上的新鲜猪肉是15.5元/斤，比前些日子每斤下跌了4元钱。
猪肉价格目前在二十多元左右，一天一个价格，甚至一天涨幅一元。
虽然一元看着不多，但是天天涨价也顶不住，虽然看到小麦价格上涨了但是却忽略了人工，化肥，***，浇地，收割，播种，农药，等投资，虽然这钱看似不多但是总起来投资甚大，甚至还不包括地的租金，简直白忙活。
很多人放弃种植就是投资大于收益，一天猪肉价格涨价一元那粮食才一元左右，甚至几毛钱，贵的时候一百斤粮食才买一斤猪肉，这一百斤粮食还包括投资，比如化肥，***，收割，种植，浇水，人工等成本。
看似农民忙活甚至受累还倒贴，比如去年水灾几乎绝产，人工去地里收庄稼，那累真是受老大了，以为能卖个好价格，没想到还落价了。
虽然机械化但是农民还是靠天吃饭谁也不知道明天啥情况，只要粮食不变现那就是垃圾，没有农民干家里储存粮食的，毕竟吃不了全糟蹋了。
看似简单实则很难，随便一个程序错了，就会绝收，少一步都不行。
也不知道哪里猪肉价格下降了，也不知道哪里粮食涨价了？
麦价是在上涨，猪价好像也在上涨！
粮食涨价原因很多:
1.俄乌战争，局部地区局势紧张。
2.全国耕地面积逐步减少（现在各个地区在实行占补平衡）
3.自然灾害严重。
4.通货膨胀。
猪肉价格嘛，随着粮食价格的上涨，也在逐步攀升中！
楼主说的这个情况除非是在生猪出栏暴增，养殖户割肉的情况下才会出现。
远离农村，麦子涨不涨不清楚。真切感受到猪肉暴涨后现在开始微跌。原先的筒子骨20元每斤，现在是18元。排骨38元每斤，现在是36元。
ZF不管市场，涨跌是市场行为，自由放任只会导致资本幕后操纵市场，任意调节猪肉价格。ZF的干预，才遏制住猪肉上涨势头。
在所有肉类产品中，猪价是最敏感的，它和粮食产品一样重要，牵一而发动全身。去年春节前后，猪肉一度涨势迅猛，民怨四起，怨声载道，底层老百姓日子更加艰难。ZF出手后，有力打压了投机商操纵市场行为。肉价很快跌回早前的水平。
ZF对养畜大户和种粮大户有补贴的，主要是调动积极性，这些大户还有商业保险，天灾人祸能适当得到赔偿，解除他们后顾之忧。所以每一波涨价潮后面，都有资本的***推手。今年上半年，河南的农村，大片的小麦青苗被高价收购，青苗超过小麦价，这一现象严重导致小麦减产，是干扰粮食市场资本操作。
ZF在统计年报中，基本上水稻.小麦年产多少吨？生猪出栏多少头？而忽视牛.羊出栏率。足见粮食和猪肉是国民生计的重要保证。
问:猪价下跌，麦价上涨，到底发生了什么？
在消费者狂热消费的时候，食品中的副食就会猛吃狂吃，这样，副食也会狂涨猛涨。相反，在消费者理性消费的时候，食品中的副食理性消费，按量适量消费，副食消费的少，主食消费就会增多，做为主食的粮食就会上涨。
中国人的物食结构，就是以粮食为主食，以鱼肉蛋菜等为副食。人吃饭不可能光吃菜不吃粮食，粮食和鱼肉蛋菜都吃，也是以粮食为主，菜类占少数。
过去，人们吃饭吃粮食占九成以上，粮食就比较值钱，副食比粮食贵不了多少。后来人们有钱了，吃粮食和副食的比例在缩小，有的时候，主食和副食的比例成了半对半，这副食和主食的价格比也拉大了，粮食不值钱，鱼肉蛋菜就大值钱了，这就是人们太有钱了。
太有钱就会狂热消费，猛吃狂吃，鱼肉蛋菜消费大，人就一个肚子，吃肉占了大半个肚子，主食也就剩了少半个肚子。
人们钱少了，花钱就要忖量着花，就要理性消费，就要少吃鱼肉贵食品，多吃便宜的粮食，这样，鱼肉用量减少，就会落价的，小麦用量增多，再加上有囤粮的，自然就会涨价了。
如果以后人们理性到膳食结构又会回到以主食占八九成时，小麦还会涨，猪肉还会跌的。
