餐饮营销选择微信还是抖音呢？
抖音
抖音和微博属于公域流量、微信小程是私域流量，现在餐饮主流都是通过短视频团购套餐引流到店，然后通过小程序注册会员，做好后续会员运营，提升会员复购率。有效盘活老客户。小程序需要搭建会员营销系统，选一个比较好的有实力的公司合作就很重要
个人觉得抖音好。
第一：真实感的表现
网络时代的发展，让我们见识了很多东西，从传统的微博、微信公众号、今日头条等平台，到现在的短***平台的发展，这似乎已经成为了时代发展的必然趋势。
而短***平台对于餐饮行业来说，更有实质性的助力。现代人们追求的是现代健康养生的生活方式，对于在外面吃饭的要求甚至越来越高，很多餐饮人为了能抓住消费者的消费心理，甚至开放了明厨，就为了让顾客了解厨房的运作方式，让人们吃的更放心和健康。
而对于抖音来说，它不再是静态的媒体表现形式，它用短***的方式可以动态的将每一道菜的制作形式呈现出来，让人们可以了解到餐厅做菜的工序和原材料的安全性。
其天然的优势，让很多人能看到***就留下口水，因此产生消费的冲动，比如《舌尖上的中国》，如果不是***，肯定不会有现在这样的效果。所以说***这种形态对于餐饮来说是有天然的优势的。
而且更可以通过短***的表现形式更真切、真实的看到菜品，这是图片无法比拟的真实感，让人们对食品也更放心和安心。
第二：新平台红利大
相比于传统的微博、微信公众号、今日头条等自媒体平台来说，抖音是近两年才新兴起来的平台，它***用的是今日头条的计算方法，在这个舞台上，给了中小餐饮企业一个绝佳的机会可以跟大企业同台PK。不管是大企业，还是小企业，相对来说是公平的。
业内人士曾经对餐饮行业所有的大企业的抖音营销做过一个研究，发现，就连肯德基的粉丝也才70多万，但是很多小企业，甚至很多不怎么知名的小店，粉丝动辄过百万。
餐饮门店运营5大模块？
餐饮业要想赢得良好地口碑，就必须在餐厅服务、上菜速度、菜品质量、客户沟通、结算管理、原料储藏等环节下功夫。比如：现在网络发达，有很多供食客品评餐厅的网站，这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。
店铺经营模式二、体验式营销
体验式营销是一种全新的营销方式，主要就是为用户提供亲身体验的方式来达到一定的营销效果，这样不但加快[_a***_]的销售，而且更加有利于获得好的用户口碑，利于餐饮企业形象的树立。
店铺经营模式三、网络营销
我是一名职业餐饮人，现在想做自媒体可以选择别的领域吗？
做什么领域都可以，关键是你的喜好。自己熟悉的领域当然会容易上手，但做什么时情还是要遵循内心的想法，不然做起来会很别扭。可以在做时把餐饮的特色结合起来，融入到自已想要的领域，这样既不浪费自己的特长，也满足自身的爱好，你说呢？
只有美食领域，你别无选择。
你既然是职业餐饮人，那接触美食是最多的，也是专业的。可以教程、爆料、吃播、探店等等，美食是巨大领域，包含无数机会，你要是开店也可以给你店做推广。想发财吧！那就从选择美食领域开始。目前自媒体美食领域主要有四种：
1、教程类
教程类美食***更像是菜谱，把每道菜的制作步骤详细拍出来，教用户如何制作美食。***制作成本低，可操作性也比较强，更新频率也会加快。只注重为大家展示详细教程的“家常美食”，账号本身就像是一本精致的菜谱。虽然没有***出镜，但步骤详细，画面质量好，也会吸引到大量用户的关注。不少粉丝留言：先收藏，有空试一下。
2 探店类，寻找特色美食
一种是纯探店账号，这类账号具有很强的地域性，一般是账号运营者所在城市的美食探寻。另一种，很多美食博主在自己的***内容中加入店铺定位，引导用户也去店里消费品尝。
3 吃播类
吃播在各个平台都比较受欢迎。主要通过食用新奇的食物或者展示自己超大食量，来吸引用户的关注。吃播之所以受欢迎一是看别人吃很解压，二是看的过程中也会被治愈，有的东西自己吃不了，看别人吃会有替代性满足感。
4 乡村生活类
当然也完全可以选别的领域。
这个选择跟你是一名餐饮人，没有关系。主要还是，你想往哪一方面内容选，哪一个领域做的问题！建议你找自己擅长或喜欢的内容做，有兴趣有擅长才会有长久！
其实你作为一个职业的餐饮人，这一行业就挺有特点的，现在很多vlog创作者都在做美食，简单又实用，也都挺火的。你有这个专长，也是一个优势，为什么不利用起来呢？你完全可以做一名美食自媒体达人！我看好你，加油💪！
餐饮和新媒体结合的具体操作是什么？
餐饮和新媒体结合首先要定位，目的要明确！提高品牌知名度？销售餐品？市场加盟？不管是哪种目的，餐饮平台必须要选择以下几个网络平台
1、美团外卖、美团团购、饿了么
作为目前最大的餐饮平台，必须要选择。入驻条件很简单，只要有实体店铺，证件齐全都可以上！这几个平台想要迅速提升单量少不了活动营销。常见的有限时抢购，满减活动，新用户免费赠送，新用户立减，折扣卷，抵扣卷，半价活动，宵夜，午餐，下午茶等。这类的活动在平台后台都是可以自行报名的！平台带来的流量很可观，单量也很可观。据我所知目前很多餐饮商家只做外卖平台，每个月都实现了上万甚至数十万的营收
2、微信订餐
现在很多商家也会选择微信网站订餐，扫描二维码关注店铺赠送小吃或者微信支付，都会为商家带来不少的粉丝。首先要做一个微信网站，实现订餐功能，目前选择的方式很多，可以找第三方的公司直接定做，或者有技术人员的公司可以选择拿模板建站！
