烘焙店首播话术?
1 首播话术需要引人注意和记住,具有极高的商业价值。
2 因为首播话术能够吸引人们的关注和兴趣,进而产生口碑效应,提高烘焙店的知名度和客流量。
3 例如,“咬上一口,瞬间想起了童年的味道”,这样的话术可以让顾客产生共鸣和情感联结,增加顾客的好感度和忠诚度。
欢迎来到我们新开的烘焙店,我们为您提供新鲜出炉的糕点、面包和咖啡。我们的食材都是高品质有机材料,***用传统的烘焙工艺制作,口感极佳。无论您喜欢甜的、咸的还是酸甜的,我们都有不同的种类让您选择。此外,我们还提供外带和预订服务,方便您随时品尝到我们的美味。
我们的目标是不断推陈出新,不断提升服务,让每一次光顾都是一次愉悦和满足。谢谢光临!
欢迎来到我们的烘焙店!我们是一家专业的烘焙店,为您提供最新鲜、最美味的烘焙产品。
我们的面包、蛋糕、甜点都是由丰富的烘焙师现场制作,***用优质原材料,完美展现烘焙的艺术魅力。无论您喜欢什么口味,我们都有适合您的选择。不仅如此,我们也提供定制蛋糕和批量订购。您只需告诉我们您的要求,我们就会尽力满足您的需求。感谢您来到我们的店铺,期待您的下次光临!
我们在这里举行烘焙店的首播活动,感谢大家对我们烘焙店的首播的支持和帮助,这对我们做烘焙店的各项工作才能够有更好的帮助,我希望大家在本次的烘焙店的首播过程中取得更好的成绩,希望大家认真努力,取得好的收获,不辜负大家的希望
1 首播话术应该包含店铺的特色和主打产品,以及对顾客的吸引力
2 您好,欢迎来到我们的烘焙店,我们以纯手工制作和新鲜原材料为特色,推出了各种口感和口味的烘焙产品,包括蛋糕、饼干、面包等。
我们的产品不仅美味,而且营养健康,深受广大消费者的喜爱。
3 除了我们的主打产品,我们还提供定制蛋糕、咖啡、茶和小食等,让您在享受美味的同时,也能感受到我们的用心和服务。
我们期待您的光临,谢谢!
烘焙入门常识:面粉糖类等原料的作用是什么?
刚好最近有写一篇有关烘焙4大原料的科普,希望能帮到您
面包的4大基本原料:面粉、酵母、盐、水,看似简单,如何用好就很有讲究了。
优质面粉
小麦是最早的栽培作物之一,面粉是将小麦的***碾碎,筛出外皮及胚芽,制成的粉末。
不同国家和地区的小麦品质都不一样,包括饮食习惯所带来的面包的口感也不同,是脆一点还是柔软一点还是硬一点,所以小麦粉不同做出的效果都不一样。
面粉可以用蛋白质含量高低依序可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。
也有衡量面粉的标准是灰分,它是小麦的一种矿物质,可以分成T65、T55、T45和T80,数值越高,代表灰分越高,颗粒度越粗。
制作不同种类的面包,使用的面粉又有什么不同呢,给大家简单归类了一下。
在烘培中各种原料所起到的作用是不一样的。
一:首先说下面粉是烘焙产品中的“框架”,是保持产品形状结构的基本原料。
二:糖类,是食品的风味剂,可以起到改善口味、增加甜度的作用。同时还可以增加营养,提供热量,也是面包和发酵类糕点中酵母生长的营养素。
三:蛋品,增加食品的营养成分,同时也是蛋糕起泡剂、是面团增筋剂。
四:油脂,增加营养、增进风味。使产品酥松、酥脆。
五:牛奶,增加制品的营养价值,改善制品的色泽,是产品质量改善剂,调控面团发酵速度。
六:酵母,是面包体积膨大、组织疏松柔软的生物膨松剂或发酵剂。
七:食盐,控制面团发酵速度,增强面团筋力。